Les papillons du Jardin

Ahhhhhhhh février!

J'ai plein d'amis qui ont les blues actuellement.  Je dois dire que je fais un peu partie du groupe.  Février est looong.  Il reste encore 7 jours, mais l'hiver ne sera pas terminé de si tôt.  J'ai SI hâte d'aller faire une course dehors! (Notez que les courses en bas de 7 degrés Celsius ne sont pas pour moi...encore!).

Alors, que faire avec un enfant de deux ans et demi, trop actif, dans un 5 et demi en plein mois de février?  Réponse: Le Jardin Botanique! Eh oui... Nous sommes des "Amis du Jardin" depuis novembre dernier.  Je n'aurais jamais cru que ma vie se rendrait là, mais il faut ce qu'il faut!

Je dois avouer que j'adore aller au Jardin botanique et que je regrette d'habiter si loin.  Dimanche dernier, nous avons prit notre courage, notre voiture temporaire (merci ami C qui nous la prête en attendant!) et nos passes annuelles et nous sommes rendus à "Papillons en liberté".

Tout d'abord, en entrant, nous accédons à différents micro-climats.  Nous pouvons voir toutes sortes de plantes hyper intéressantes et jamais vues.  Comme ceci:

Cactus...chevelu!

 Ou cela:

 

 Section des Bonzaïs

Ou encore:

Il semblerait que cette fleur mange les mouches...

Et on arrive finalement à LA section, ou les papillons sont en liberté.  Voici quelques images:

Ce qui est intéressant, je trouve, est qu'ils nous prêtent une fiche à l'entrée avec les différents papillons qu'on peut apercevoir dans la pièce.  L'avant-dernière photo vous montre mon fils dans la "chaise design en forme d'oeuf" en train de repérer les papillons qu'il avait vu jusqu'ici.  (Notez que, sur la photo, on ne voit pas la file d'enfant qui se chamaillent pour avoir leur tour sur la chaise-design-en-forme-d'oeuf.  

Bref, j'ai trouvé que cette activité était fort intéressante pour un dimanche gris-froid.  Il est parfait pour les parents avec enfants qui cherchent quelque chose de motivant et de relax pour la famille.  Je crois que les coûts sont assez élevés, mais je vous recommande fortement de prendre l'abonnement annuel si vous habitez sur l'Île.  Avec nos passes, nous avons été voir les lanternes chinoise à la fin 2012, puis cet événement maintenant.  Nous comptons retourner plusieurs fois cet été pour profiter de l'endroit, faire un pique-nique ou autre.

Bonne nuit!

Zéro lait, zéro acné ?

Bonsoir!

 

 

J'espère que vous n'avez pas trop froid par les temps qui courent... Personnellement, je suis partie de la maison ce soir avec trois paires de chaussettes, 2 foulards, une tuque, un chandail polar, des combines, un manteau et des gants très chauds.  J'étais prête à affronter ma marche de 10 minutes jusqu'au métro :o)

 

Aujourd'hui, je voulais vous partager un problème qui me poursuit depuis l'année dernière.  Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais à la fin 2011 (autour de Novembre), j'avais eu une très grose crise d'acné.  Ma théorie était que mon acné était dû au retour des règles post-accouchement.  Puisque j'allaitais mon enfant et que plus d'un an s'était écoulé entre l'accouchement et le retour des règles, je croyais que mon acné était hormonal, ce qui est fort possible.

Par contre, depuis ce temps là, j'ai été sporadiquement aux prises avec des crises d'acné, même à la fin vingtaine.  Étrange, puisque je n'avais pas ce type de problème à l'adolescence... 

 

Dernièrement encore, je me suis retrouvé avec de l'acné, principalement au menton et sur les joues.  Vraiment, c'est très désagréable.  J'ai tenté de voir ce qui avait bien pu changer dans mon alimentation (Notez que je crois très fort que la majorité de nos troubles sont causés - mais peuvent aussi être réglés - par l'alimentation).  Je me suis rendue compte que j'ai augmenté drastiquement ma consommation de produits laitiers dans les dernières semaines. 

Outre le fait que l'acné est survenue plus ou moins en même temps que ms règles, j'ai cru bon essayer de couper les produits laitiers de mon alimentation (du moins le yogourt et le lait).  Eh bien savez-vous quoi?  Je n'ai presque plus d'acné. 

 

Sur le web, en cherchant un peu, vous pouvez trouver plein d'informations controversées entre les produits laitiers et l'acné.  Certains disent qu'il n'y a aucune relation (majoritiairemetn les lobys du lait), alors que d'autres affirment que leurs problèmes de peau ont disparus avec l'élimination du lait de l'alimentation.

 

Pour ma part, je ne sais pas pourquoi il m'est si difficile de couper totalement le lait de mon alimentation.  Pourtant, je crois intrinsèquement que les produits laitiers ne sont pas faits pour la consommation humaine.  Idem pour les oeufs.  Enfin.

Pour ceux et celles qui ont coupé les produits laitiers de leur alimentation, avez-vous noté quelques différences au niveau de votre peau ou toute autre amélioration notable?

Bonne nuit!

Sondage!

Bonjour amiEs de la blogosphère!

J'espère que vous passez une agréable nuit!

Pour ma part, tout va plutôt bien.

J'ai besoin de votre participation, aujourd'hui...  À droite de ce post ce trouve un sondage que j'aimerais bien vous voir remplir!  Je suis en train de faire une étude de marché sur la possibilité de mettre sur pieds un marché régional biologique à Montréal (comme celui de Sherbrooke... il me manque terriblement!), mais j'aimerais savoir si les gens y seraient réceptifs ou non, avant de me lancer dans cette folle - mais combien belle - aventure.

Alors, un simple petit clic pourra me donner une première vision de la chose!  Si vous avez des commentaires ou des idées, ne vous gênez pas pour les inscrire plus bas.

** Précisions **  Le marché régional est un marché virtuel regroupant des producteurs locaux et biologiques de la région.  Dans notre cas, les producteurs seraient de l'Île de Montréal, ainsi que de la Rive-Nord et Sud de l'Île.  L'idée est de payer une légère cotisation (20$, environ) pour devenir membre.  Ensuite, nous avons la possibilité de faire des commandes à partir de chez-soi, une fois par semaine, et de venir récupérer nos produits dans un point de chute donné (peut-être penser à faire de la livraison à Montréal, dans un secteur donné).  Alors, par exemple, nous pourrions avoir les Fermes Lufa, Crudessence, un boulanger biologique, un producteur de fromages bio, fruits-légumes bio, viande bio, des produits pour la maison, des produits cosmétiques, etc.  Le tout serait local et bio.  L'idée est de consommer local, sans avoir à faire des détours pour aller chercher les produits un peu partout.  En étant regroupés sur une même plate-forme web, vous n'auriez qu'à faire vos achats de la maison!  Les prix sont généralement plus avantageux.  Vous devez payer un petit extra sur la facture (de mémoire, environ 5%) pour les frais divers.

Merci!!

Karine

source de l'image: http://www.gerbeaud.com/bio/paniers-fruits-legumes-bio.php

Alimentation typique 6 -7 jours (quelques photos) + goût de viande?

Bonsoir!

Enfin, internet à la maison + 1 journée de congé = yéééééé!

Je voulais donc en profiter pour vous donner quelques photos par rapport à mon article d'il y a quelques jours.

Voici donc:

 Pain de seigle (noir... russe) avec du miel crémeux brut non-pasteurisé bio.  J'utilise ce pain avec miel comme "boost" environ une heure avant d'aller à un entraînement.

Jus maison post-entraînement.  Il contenait des betteraves, carottes, pomme, poire, orange, gingembre, romaine.  Très bon!  Mon corps a vraiment apprécié!

Voici la fameuse liste que je me dresse chaque jour afin d'avoir une idée de ce que je vais manger chaque deux heures.  Comme ça, je ne suis pas prise de court avec une faim au ventre et je ne me jette pas sur n'importe quoi.   Tout le monde n'est pas nécessairement à l'aise avec le fait de faire une liste, mais pour ma part ça me convient très bien! 

À droite de la liste, mon lunch de 10h30 (juste avant de commencer mon horaire de nuit):  2 oeufs à la coque, patate douce, bébé épinards, sel de légumes, huile de coco, curcuma, curry.   J'aime prendre quelque chose de bien soutenant juste avant de commencer mon quart de nuit (11h PM) car je ne sais jamais à quelle heure sera ma première pause.  Par contre, je suis certaine qu'elle ne sera pas avant 2hAM.  Comme il y a trois heures entre 23h et 2hAM, j'aime me remplir juste comme il faut avant de commencer, pour éviter les fringales un peu plus tard.   Mon horaire de jour est un peu différent de celui-ci.

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De plus, je dois vous avouer quelque chose....  Comme vous le savez, je suis bien fanatique du site PurelyTwins.  Je trouve que ces filles sont un beau modèle de persévérance, de force et de liberté.  Sans même que je les connaisse (merci à la blogosphère!), elle me motivent dans mes expérimentations en alimentation et en fitness ou sport en général.  Ouais...

Je trouve qu'elles ont souvent des idées qui me conviennent parfaitement, quant aux recettes proposées.  J'aime voir ce qu'elles mangent car j'arrive à essayer des choses de mon côté aussi et à faire des comparaisons.  J'essaie souvent leurs recettes ou leurs "mix étranges" et, plus souvent qu'autrement, je suis agréablement surprise et mon corps réagit très très bien à ces nouveaux aliments.

Par contre, depuis quelques semaines, les filles - auparavant Raw Vegan, puis végétaliennes, puis végétariennes - ont réintégré des aliments carnés dans leur diète.  Je suis végétarienne depuis bientôt 7 ans, et je dois dire que c'est la première fois depuis ce temps que j'ai envie de remanger de la viande.  Je ne crois pas que je le ferai, mais j'en ai envie au point d'aller me chercher du faux-bacon d'Yves Veggie cuisine et de les manger avec délectation.

 Aujourd'hui, par exemple, mon dernier repas de la journée (d'une journée bien chaotique!) fut:  un oeuf à la coque, reste d’humus fait par mon collègue de travail (un Libanais qui me fait de l'hummus...mmmmmm!), des choux de Bruxelles (mon dada ces temps-ci) et 2 tranches de faux-bacon.  Cette petite assiette pleine de protéines m'a vraiment satisfaite physiquement et psychologiquement.  Je vais voir comment se transforme cette soudaine "envie de viande" dans les prochaines semaines, mais je dois vous avouer que ça m'inquiète quand même un peu....  En fait, ce qui m'inquiète c'est ce qui me pousse à en avoir envie, alors que je n'ai eu aucune fringale de ce type depuis le début de mon végétarisme.

Vous, végétariens, végétariennes et vegan, avez-vous déjà eu des envie de viande?  Si oui, comment avez-vous réglé la situation?

Bonne nuit!

Alimentation typique d'un 6 - 7 repas

Bon matin!

Aujourd'hui, je voudrais vous expliquer à quoi ressemble mes journées ces temps-ci, au niveau entraînement et alimentation.  J'ai des photos à l'appui (avec mon nouvel appareil!) mais je ne suis pas à la maison et notre internet ne fonctionne pas ces temps-ci.. Alors ce ne sera que partie remise!

Donc, chaque matin, au réveil, je dresse la liste des choses que je souhaite manger pour la journée.  Il y a quelques années, je faisais parfois cette liste le soir, avant de me coucher.  Au réveil, je me rendais compte que je ne voulais plus manger telle ou telle chose.  Maintenant, avec ma liste prête le jour-même, j'ai beaucoup plus de facilité à garder le rythme.

Voici ma journée d'hier (23 janvier) lors de mon quart de travail de nuit:

 

16h:  Café noir (2)

          Yogourt nature 0% M.G. (environ 1 ou 1.5 tasse)

          Bleuets congelés

          1/4 de patate douce cuite

          Tahini

 

18h:  1 tranche de pain noir (seigle, russe)

         Miel brut bio

 

   - Entraînement - Énergie Cardio: CrossX + bas du corps (total: 1.25 h)

 

20h 45:  Jus maison (betterave, poire, pomme, orange, gingembre, romaine, carottes, mmm!) + tisane au gingembre

 

22h30:  2 oeufs bouillis mélangés avec 3/4 d'une grosse patate douce bouillie, bébés épinards, sel de légume, poivre, curcuma, huile de coco, curry

 

2h AM:  Légumes bouillis (brocoli, zucchini, etc) et hummus maison + tisane

 

4h30 AM:  1 banane, graines de citrouille

 

7h30 AM:  Un peu d'amandes, 3 abricots séchés... juste pour dire que je mange un truc avant d'aller me coucher

 

8h30: Dodo

 

Alors voilà!  Ma journée est répartie de façon étrange car les quarts de nuits me permettent moins de flexibilité...

 

 

Voici ma journée d'aujourd'hui (nuit du 24 au 25 janvier):

 

16H:  Yogourt nature 0% MG, bleuets, une petite banane, tahini et sirop d'agave

 

18h:  2 minces tranches de pain de seigle, miel brut + tisane chaï-citrouille (de David's tea, mm!)

 

 - Théoriquement, je devais aller m'entraîner ici.. j'ai changé d'idée pour faire du yoga.. je n'ai finalement pas fait de yoga car j'a dû aller coucher mon fils qui ne voulait pas dormir avec son papa... je me suis pseudo endormie avec mon fils et me suis réveillée à 20h30, trop tard pour faire quoi que ce soit avant d'aller travailler.. grrrrrrrrrr! -

 

20h30:  Smoothie avec lait d'amandes et de coco sans sucre, crème de coco, extrait de coco (j'adore le coco, ok...), 1 petite banane, tahini, poudre de protéine à la vanille, cacao... Je crois que c'est tout!

 

22h45: 2 oeufs bouillis mélangés avec 3/4 d'une grosse patate douce bouillie, bébés épinards, sel de légume, poivre, curcuma, huile de coco, curry + tisane au gingembre

 

3h AM: 1 wrap aux légumes grillés et hummus maison

 

4h30 AM:  Café, 1 petit pamplemousse rose et quelques graines de citrouille

 

Je ne crois pas manger autre chose avant de me coucher à 20h30.. J'ai moins d'appétit la nuit.

 

8h30: Dodo

 

 

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Notez que mes journées "normales" de "jour" sont généralement mieux divisées, et contiennent 7-8 repas.  Par contre, la nuit, mon système est un peu à l'envers et je suis moins à l'écoute de mes signaux.  Mais bon, je fais de mon mieux!!

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Aussi:  Depuis quelques temps, je mange moins de "grains".  J'en ai un peu négligé la consommation...  Il y a environ 2 semaines, j'ai fait un entraînement au gym et, après ma demie-heure de cardio, j'ai cru mourir.  J'étais HYPER rouge, je voyais trouble, je croyais que j'allais m'évanouir...  Après avoir analysé la situation, j'ai pensé que je mangeais peut-être trop de protéines et pas assez de "glucides" par rapport à mon nouveau niveau d'entraînement. Alors, depuis le 23, je tente de manger un pain TRÈS entier avec du miel brut avant de faire du sport, pour recharger mes glucides et éviter que ça ne se reproduise.  Je ne l'ai fait qu'une fois (hier, je ne suis pas allée au gym finalement), alors je vous tiendrai au courant des résultats.

Sur ce, bonne nuit!

Triangle amoureux

 

Course.  Yoga.  Fitness.

 

 

Mon nouveau triangle amoureux.

 

En continuité avec mon article d'hier, je voulais vous dire que je crois avoir trouvé ce qui était fait pour moi.  Après de nombreuses expérimentations, je crois toucher à quelque chose...

 

Comment est-ce que je le sais?  C'est bien simple.  En avril, cela fera un an que je cours.  Pour fêter l'événement, je viens de m'inscrire à la Course Saint-Laurent (à Montréal) le 14 avril 2013.  Vous pouvez voir les détails ici.  En passant, 25$ pour la course c'est pas si cher :o))

 

Il y a environ trois mois, j'ai découvert le fitness.  J'adore ce concept qui, loin d'être nouveau, est une superbe découverte pour moi.  Le fait de tonifier mes muscles, voir des légères délimitations aux abdominaux, sentir que mes bras prennent de la force... Wow!

 

Finalement, le yoga est omniprésent dans ma vie depuis 2009.  Je n'ai jamais été constante dans mes entraînements, mais le yoga est toujours là à côté de moi et il me va très bien.

Maintenant, je vais vous compter ma petite anecdote:  Il y a deux jours, j'ai eu une envie irrésistible de faire une session de yoga.  Cette envie était mêlée au fait qu'il faisait -30 dehors et qu'il était déjà 20h30 (trop tard pour aller à mon gym local).  J'ai donc cherché le seul DVD qui est encore lisible (merci à mon fils pour les lancer dans le salon!!) et ai fait un 45 minutes de yoga.  Ce n'est pas ce que je préfère, mais entre ça et rien... j'ai quand même apprécié ma séance maison. 

Pourquoi je vous conte cela?  Eh bien. imaginez-vous que je  crois que j'ai effectué la meilleure séance de yoga à vie.  J'ai vraiment compris le principe des positions dynamiques.  Je pouvais maintenit un vrai Downward Facing Dog et sentir mes muscles travaillé.  J'ai compris à quel point mes entraînements musculaires arrivaient à donner un autre visage à ma pratique du yoga.

 

En complémentarité, le fitness et le yoga aident la pratique de la course. J'arrive à garder le focus plus facilement, à respirer de façon plus adéquate, à maintenir le rythme sur une plus longue période.. Puis, le yoga et la course aident le fitness... Tout comme le fitness et la course aident le yoga. Mon triangle amoureux.

Il y a un article intéressant sur la complémentarité du yoga et de la course à pieds ici.  Voici un extrait:

 

"En plus de contrer physiquement les problèmes, le yoga enseigne la connaissance de son corps. Meilleure compréhension de l’organisme, capable d’écouter et de répondre aux messages envoyés par le corps. La course à pied produit beaucoup d’endorphines qui peuvent masquer la douleur et l’apparition de lésion.
Le calme que vous tirez de la pratique du yoga vous permet de gérer et ainsi économiser l’énergie.

 

La respiration consciente et les exercices apaisent le système nerveux et détendent le corps. En combinaison, la respiration et les postures maximisent la circulation sanguine et avec une pratique soutenue, on peut augmenter la capacité d’oxygénation du corps.

La fusion entre le corps et l’esprit à laquelle le yoga donne accès, améliore la capacité du coureur à atteindre ses buts et permet de passer à un niveau supérieur de performance.

La course à pied, elle, apporte au yoga de l’énergie, de la chaleur. Elle fait travailler la pompe cardiaque, développe l’endurance.

Et quoi de mieux après une bonne séance de course à pied que de se ressourcer et de redescendre la pente ? Ahhh : que du bonheur ! ;)"

 

Sur ce, bonne journée!

 

xx

Nouveaux horizons

Bon matin... soir... nuit?

Ah, les quarts de travail de nuit viennent bousculer toutes mes routines (alimentation, entraînement, sommeil...)!!!

Je fais des quarts de travail assez changeants depuis quelques semaines, ce pourquoi je n'arrive pas à cuisiner convenablement ni à m'entraîner comme je le voudrais. 

Par contre, je tenais à vous partager quelques avancées de mon côté...

Depuis quelques semaines, je ressens un espèce de renouveau dans ma vie, qui me pousse vers l'avant, comme si je m'approchais davantage de mon vrai moi.  C'est vraiment une sensation exceptionnelle!

Par exemple, je découvre un penchant très fort pour le fitness, la course et le yoga.  Je cours déjà depuis mai dernier et je suis rendue à environ 8 KM.  Mon premier objectif de l'année est de faire un 10 KM vers mai.  Je verrai ensuite l'évolution de ma distance (par rapport aux entraînement et à la disponibilité avec mon horaire de travail, surtout) et réajusterai mes objectifs en conséquence.

Puis, le yoga revient avec plus d'intensité, tout comme ma découverte du fitness.  Je suis TRÈS heureuse de voir, pour une des premières fois de ma vie, une légère (!) délimitation de mes muscles aux épaules.  Wow! Je Ca-Po-Te! :o)))

En plus, mes changements alimentaires combinés avec mes 5 derniers mois d'entraînement font en sorte que j'ai pu, pour la première fois en 2.5 ans, entrer dans une paire de pantalons pré-grossesse que je gardais mordicus depuis longtemps (taille 6, je crois...)  Ouais hourra !!!!!!!

Pas que je sois vraiment accroe aux tailles de pantalon et tout, mais ça me montre à quel point mes efforts sont récompensés.  Je tiens à dire que je n'ai presque rien perdu, comme poids, depuis le début de mon entraînement, ce qui explique pourquoi je ne me pèse jamais.  Je crois que j'ai perdu 6 lbs, mais je vois les bénéfices sur mes muscles, dans mes vêtements et mon bien-être en général.

Aussi, je continue à diviser mes repas en 7-8 repas par jour, chacun contenant une protéine.  J'adore cela!!  Je ne mange presque plus de sucres ou d'aliments sucrés naturellement.  J'utilise le sirop d'agave qui a un indice glycémique bas.

Enfin, je n'ai pas de photos à vous montrer puisque je suis au boulot, mais je vous tiendrai davantage au courant dans les prochains jours.

Bonne nuit!!!