dimanche 30 décembre 2012

Blast Work-Out

Bon matin!

J'espère que vous passez de joyeuses fêtes et que vous avez bien joué dans la neige! :)

Pour ma part, après une grippe dès plus INTENSES, je me remets tranquillement sur pieds.  Sérieusement, je n'ai jamais été malade comme ça... manqué trois jours de travail, suivi de 2 jours de congé et après ces 5 jours à dormir je ne me sentais pas mieux.  Bref, faites tout ce que vous pouvez pour ne pas l'attraper, elle est vraiment féroce cette année.

Puisque j'ai été presque deux semaines sans aller au gym, je me suis préparé un work-out maison par intervalles qui est absolument incroyable.  Je voulais vous le partager ici.

D'abord, sachez que j'ai un gymboss et qu'il est vraiment plus facile de calculer mes intervalles ainsi.  Voici le petit gadget:

 

 Donc, je le programme pour avoir une minute d'entraînement, 10 secondes de repos et je fais le tout pendant 12 intervalles.

Le programme est le suivant:


1.  1 minute de squats
2.  1 minute de push-ups
3.  1 minute de planche
4.  1 minute de planche sur le côté (gauche)
5.  1 minute de planche sur le côté (droit)
6.  1 minutes d'abdominaux droits
7.  1 minute d'abdominaux sur le côté (gauche)
8.  1 minute d'abdominaux sur le côté (droit)
9.  1 minutes de push-ups
10.  1 minute de planche
11.  1 minute de jumping jacks
12.  1 minute de squats

Au total, ce sont 12 minutes et j'ai la bonne volonté de le faire deux fois (pour un total de 24 minutes d'entraînement), mais je suis normalement morte lorsque j'arrive à ma 2e planche.

Lorsque j'ai le temps, je complète le tout avec un 30 minutes de yoga que je prends sur youtube.  J'aime beaucoup celui-ci:

 Il dure une heure, alors je l'utilise normalement pour mes séances complètes, mais vous pouvez en faire seulement la moitié.

Alors j'espère que cela vous aidera et essayez de faire ce Blast Work-Out vous allez voir, il est hyper simple mais il est très très intense et ne demande rien de plus que son corps, ce qui est génial quand nous n'avons pas tous les outils parallèles (poids, corde ou autre).

Je vous souhaite une superbe journée!
xx

lundi 10 décembre 2012

Traitement naturel - 2e cobaye!

Bon matin!

Merci pour les personnes qui m'ont donné d'autres suggestions sur mon article d'hier.  Je vais tout tenter pour faire diminuer et disparaître ces vilaines verrues!!

Ensuite, j'ai mis ma famille en quarantaine de produits naturels avec, pour autre cobaye, mon amoureux.  En fait, mon conjoint semble souffrir d'un trouble de déficit d'attention (TDA) non-diagnostiqué, mais nous savons bien que quelque chose ne tourne pas rond dans son comportement, et ce depuis sa tendre enfance.

Puisqu'il est maintenant de retour aux études avec BEAUCOUP d'information à assimiler, retenir et mettre en pratique, il a de nombreux problèmes à se concentrer.  Conséquemment, des études qui devraient lui prendre 2 heures lui en prennent 6, ajouté au fait qu'il étudie en français et non en espagnol.

Afin de l'aider dans son cheminement, je lui ai trouvé du Leritone anti-âge à la pharmacie:



Je me souviens que ma mère nous donnait du Léritone Junior quand nous étions au secondaire, dans les périodes d'examen.  Enfin... Je lui ai donc procuré ce produit qu'il doit prendre 2 fois par jour (des gélules).  Notez que je dois lui rappeler qu'il doit les prendre, car il oublie....  Mais bon, puisqu'il est dans des cours assez difficile, chaque remède compte!  Ces gélules contiennent principalement différentes vitamines, des complexes d'Omégas 3 et d'autres extraits naturels.

En accompagnement, je lui fais prendre du BrainOn Supreme (algues):


J'ai touvé ça chez Alfalfa au Marché Jean Talon, 21$ la bouteille, si je me souviens bien. Puisque ces algues sont sous forme liquide dans la bouteille et qu'on doit la garder gelée, la conseillère d'Alfalfa m'a suggéré de les faire geler séparément dans un petit bac à glaçon.  Ce que j'ai fait:






On doit prendre au minimum 1 c. thé par jour.  Chaque cube continent 2 c. thé et il me reste encore la moitié de la bouteille au congélateur.

Donc, chaque jour, il en décongèle un (je lui rappelle de le décongeler...) et le met dans un peu d'eau pour le boire.  Il semble que ce soit un des produits les plus efficaces sur le marché.  Elle m'en a mentionné un autre spécialement pour les TDA, mais mon budget est assez limite et je ne veux pas lui donner trop de choses en même temps.

Ces médicaments sont davantage temporaires.  Au plan physique, il a beaucoup diminué le café et les sucreries.  En limitant les stimulants, il me dit être plus apte à se concentrer qu'avant.

Ouf...  Je devrai donc me trouver un mélange de plantes qui viennent "grounder" et emmener un focus, qui ont bon goût et qui peuvent se prendre sur une base quotidienne pour les petits ludiques comme lui!

Encore une fois, je vous tiendrai au courant des résultats :o)

Sur ce, bonne journée!

dimanche 9 décembre 2012

Traitement naturel - essai 1

Bonsoir!

J'espère que vous avez passé une belle fin de semaine!  Déjà lundi demain... J'ai vraiment profité au maximum de mes trois jours de congé!  Notre petit sapin est décoré, la maison aussi.... Nous avons fait des biscuits avec nos moules de Noël, fait un repas familial avec mes parents... vraiment, relaxer fait parfois du bien!

Alors, depuis le début septembre, mon petit coco a eu un drôle de bouton qui lui est sortit sur le côté gauche de la mâchoire.  Au début, je croyais qu'il ne s'agissait que d'un petit bouton de bébé et que ça allait partir.  Par contre, après quelques semaines, ce bouton est devenu couleur peau et a grossit.  Un peu inquiète, je me suis rendue à la pharmacie du coin pour demander conseil.  La pharmacienne m'a dit que, selon elle, il s'agissait d'une verrue contagieuse.  Semble-t-il que c'est commun chez les enfants...  Puisque ma pédiatre est à Sherbrooke et que je n'ai personne à Montréal, je me suis rendue à la clinique médicale du coin.  Le Docteur m'a dit que c'était de l'impétigo.  Il m'a donné une crème à appliquer trois fois par jour, pendant une semaine.  Chose faite, le dit bouton était toujours là et n'avait pas diminué d'un poil.

Après un court laps de temps, je suis retournée à la clinique cette semaine (3h d'attente...!) pour me faire dire qu'il s'agissait bien d'une verrue contagieuse et mon petit coco en a maintenant 4 ou 5 dans le cou (encore très petites) et une petite aussi sur le bedon... Selon le Docteur, je dois soit aller lui faire couper et vider (un peu douloureux, m'a-t-il dit..) ou le lui brûler à l'azote liquide.  Wooo!

J'ai donc sortit mes trucs de sorcière pour essayer, du moins, de régler le problème avant d'avoir à faire avec la médecine d'hôpital...

Je me suis procuré ceci:






Il s'agit d'extrait d'ail en gélule. Je coupe un coin de la gélule et applique le liquide sur les verrues, deux fois par jour.  Je fais ce traitement depuis hier et compte le faire pendant une ou deux semaines.  Ce traitement a déjà été testé et il semble qu'il fonctionne très bien.  Seul problème:  mon fils sent l'ail sans arrêt, mais je trouve que c'est une peine moins douloureuse que de se faire couper tout ça à vif ou brûler à froid... non?

Aussi, puisque les verrues peuvent survenir lorsque le système immunitaire est plus faible, je lui passe illico un pré-biotique (poudre de topinambour) dans du lait de soya.  Je mélange la poudre avec le lait et un peu de beurre de soya à saveur d'arachide et lui ajoute ses céréales préférées:



Ici il s'agit du mélange lait de soya - poudre de topinambour - beurre de soya.


Les dites céréales appelées "boules de maïs" qui font fureur à la maison (biologiques et sans sucre).



Alors, cette mini-portion m'assure qu'il mangera le tout au complet et que tout les pré-biotiques seront dans son petit bedon. :)

J'ai lu plusieurs méthodes pour enlever les verrues: frotter avec des pelures de pommes de terre ; ajouter un petit bout de diachylon ou de papier collant (non-recommandé au visage) ; mettre de la teinture d'hydraste ; etc.

Je ne compte pas abdiquer après mes deux semaines d'essai, dans l'éventualité ou les résultats ne sont pas concluants (malgré le fait que j'entretiens BEAUCOUP d'espoirs!).  Si cela ne fonctionne pas, j'essaierai avec l'hydraste et/ou la pomme de terre.

Avez-vous déjà eu des verrues?  Si oui, comment vous en êtes-vous débarrassé?

vendredi 7 décembre 2012

Muffin protéiné unique

Bon matin!

J'espère que vous n'avez pas trop froid en ce début d'hiver!  J'ai 3.5 jours de congé devant moi!  Un miracle!  :o)

Avant de commencer, je tenais à vous informer que les jumelles de Purelytwins viennent de créer un ebook de leurs recettes, pour seulement $6.99 CAD!  Moi qui est bien branchée sur leur site depuis quelques mois, je suis plus qu'heureuse de pouvoir trouver leurs meilleures recettes dans un seul document PDF, au lieu de me reconnecter à chaque jour pour reprendre les mesures en note.

Justement, ce matin j'ai fait leur recette de muffin protéiné.  Je me rends compte que je me sens toujours mieux lorsque je consomme beaucoup de protéines, légumes verts, fruits et que je limite ma consommation de grains (sauf le quinoa).  Dernièrement, j'ai dressé la liste des aliments que je dois éviter afin de garder la forme physique et morale:

- le beurre d'arachide;
- l'avoine sous toutes ses formes;
- le sucre sous toutes ses formes;
- Consommation limitée de bananes;
- Consommation extra-limitée de féculents.

Par exemple, je me suis procurée une poudre protéinée à la vanille.  Extra sucrée...  Lorsque j'en mange, je suis différente et je n'aime pas ça.  Je compte donc, cette semaine, me trouver une alternative.  J'ai déjà une bonne idée en tête!  Je ferai l'expérience et vous donnerai les résultats qui devraient, selon moi, être positifs.

Pour revenir à la liste plus haut, je me suis rendue compte que ces aliments déclenchaient des crises hyperphagiques en moi.  Je vous en parle puisque je suis devant mon écran, mais cette situation est très délicate pour moi.  J'ai eu des troubles alimentaires depuis, au moins, le début de mon adolescence.  Avec du recul et beaucoup de travail, je me rends compte que de nombreuses restrictions alimentaires que je m'impose sont, en fait, des mesures souvent cachées pour contrôler mon poids (crudivorisme, veganisme, etc), même si je prends très à coeur le côté éthique de la chose.  Actuellement, j'essaie de trouver une stabilité psychologique face à tout ça.  Je me permets de consommer des produits laitiers et des oeufs.  Je ne suis pas intolérante à ces aliments et leur consommation me procure une satisfaction physique plus grande que si je m'en passais.  Je fais plusieurs expérimentations afin de trouver une routine alimentaire qui me conviendrait davantage dans le long terme. J'essaie surtout de faire la paix avec mes anciens démons. :o)  Cette liste personnelle est le résultat de mois (voire d'années) où j'ai porté attention à ce qui déclenchaient l'hyperphagie.  Dans la plupart des cas, ce sont ces aliments qui déclenchent des crises.  J'ai aussi tendance à trop manger lorsque je suis devant la télévision, l'ordinateur, lorsque je suis fatiguée ou en situation désorientation (journées de voyage, vols, etc) et où je porte moins attention aux signaux de faim et de satiété.


Enfin, sur une note plus joyeuse, je trouve plein de nouvelles recettes que j'adore tester, sur le site des jumelles de Purelytwins. Outre le fait de me motiver au niveau de l'entraînement et du fitness, je trouve que leurs recettes sont vraiment adaptées à un mode de vie actif.  Souvent, je reprends des exemples de menus quotidiens pré et post-entraînement, et je me sens véritablement bien:  satisfaite des aliments consommée, sans me sentir trop pleine ni surchargée. 

Ce matin, j'ai essayé leur muffin idividuel protéiné.  La recette originale est ici.  

Voici mon résultat final:



Ma recette modifiée, pour UN muffin protéiné:

- 1 scoop de protéine en poudre au chocolat (sucré au stévia)
- 1 scoop de farine de sarrasin
- 1/3 de tasse de blanc d'oeuf
- 1/3 c. thé de poudre à pâte sans alun
- 1 c. thé de chia
- Un peu d'eau (2-3 c. thé ou jusqu'à consistance désirée)
- 2-3 petites morceaux de chocolat 90% cacao

J'ai mis le tout dans un moule à muffin, cuit à 350 degrés Celsius pendant 15-20 minutes. 

La quantité d'eau et le temps de cuisson dépendront des poudres et farines utilisées.  Ne restez pas loin du four :)

J'ai mangé mon muffin avec un peu de sirop d'agave et de l'huile de coco. 

Mon commentaire:  Ma recette reste à retravailler.  Le muffin était vraiment très joli, mais très sec!  Aucun doute qu'il me soutient depuis longtemps déjà!  Par contre, lors de mon prochain essai, je tenterai d'ajouter de la compote de pommes afin qu'il soit plus moelleux.  Je vous aviserai des modifications à y apporter.  D'un autre côté, j'ai adoré le fait qu'il ne soit pas trop sucré.  J'ai aussi apprécié le fait que ce soit "un" muffin, alors je n'ai pas la tentation d'avoir une douzaine de muffins bien chauds devant moi...

Avez-vous déjà essayé cette recette?

lundi 3 décembre 2012

Exemple de journée actuelle

Bonjour!

Je n'ai que 10 minutes avant de me rendre au gym et j'espèrais pouvoir partager mon tout nouveau rythme de mélange alimentaire avec le gym.

Depuis peu, je divise mes repas entre 6 à 8 mini-repas par jour, au lieu de trois gros.  J'ai essayé plusieurs façons dernièrement et celle-ci est celle qui me convient le mieux.  Je mange donc aux 2 heures, environ. Voici donc une journée type, des derniers jours:

Repas 1: Cru.  1.5 ou 2 pommes râpées avec cannelle, pruneaux ou raisons secs et graines de citrouilles.




Repas 2: Crêpe protéinée, couverte d'un peu d'huile de coco et de sirop d'agave.



Repas 3: Yogourt grec nature 0%, tahini et 1 petite banane.



Repas 4:  **Pré-Entraînement**  Lentilles style "dahl", oeuf à la coque, salade verte et légumes vapeur avec un peu de fromage de chèvre.




ENTRAINEMENT:  30 minutes vélo "spinning", 25 minutes de musculation, 20 minutes d'éliptique



Repas 5: **Post entraînement** Smoothie protéinée avec lait de soya nature, banane, lin, protéine à la vanille et un peu de yogourt grec nature 0%.



Repas 6:  Salade de carottes/panais, légumes crus et hummus aux noix de pin.




Repas 7: Je termine la journée avec un autre petit yogourt grec, tahini et 1/2 banane.




Ce type de division des repas me permet de rester toujours pleine, sans avoir faim et sans devoir attendre des heures avant ma prochaine collation.  J'adore manger... Alors le fait de diviser le tout aux deux heures me convient parfaitement et me permet de préparer des repas plus équilibrés.

À quelle fréquence mangez-vous?

samedi 1 décembre 2012

Entraînement!

Bonjour!

Voilà! Mon premier VRAI jour de congé depuis environ 2 mois!  Yoopi!  Nous en profiterons sûrement pour décorer notre appartement avec des lumières de Noël que mon fils attend avec impatience.  Il nous chante "petit papa Noël" sans cesse!

Depuis fin octobre, je suis inscrite au nouveau Énergie Cardio pour Elle qui vient d'ouvrir à côté de chez-moi.  Je me suis même payé le "luxe" d'avoir une entraîneur privée!  Wow!

Énergie Cardio pour Elle


Alors, depuis deux mois, je suis assidument aux cours de Bodypump et Abdo-fessiers, sans oublier mon programme régulier que j'applique avec entrain.  Vraiment, ça fait du bien!  D'avoir le gym si près de mon appartement est une vrai bénédiction!  Depuis l'arrivée de mon fils (2 ans déjà....), c'est la première fois que je peux ressentir une forme physique quelconque.  J'ADORE!  En plus, je suis devenue une vraie fan de purelytwins et autres sites prônant le fitness et les autres sports.

J'ai aussi voulu continuer la course.  Je fais régulièrement des 8KM.  Par contre, le temps frisquet me fait douter de mes chances à sortir courir prochainement...  De toute façon, mon entraîneur sait que j'ai des objectifs de course pour l'été prochain.  J'ai un collègue de travail qui s'est mis à la course et fait des demi-marathons.  Il m'a mise au défi de me joindre à lui l'an prochain pour le demi-marathon (21KM) de St-Jean-sur-Richelieu, alors que lui s'entraîne pour le marathon (42KM).  Je ne suis vraiment pas une fille de défi. Ce n'est pas un stimulant pour moi.  Je ne vois pas cela comme un "challenge" à dépasser.  Je crois que ma réussite dépendra davantage de mon horaire, mon fils et de la température dehors.   Je trouve seulement que l'écart entre s'inscrire pour un 10KM et pour un 21KM est IMMENSE!  Pourquoi n'y a-t-il pas de 15KM? 

Alors j'essaierai de vous mettre au courant des développements!  En attendant, j'essaie d'utiliser les trucs de pro pour mélanger l'entraînement et l'alimentation, dont, entre autre, diviser mes repas en 6 ou 7 dans la journée, au lieu de 3.

Bonne journée!

mardi 16 octobre 2012

Cupcakes Red Velvet Vegan et des nouvelles

Bonjour!

Quelle vie de fou...!!! :o)

En fin de semaine, mon petit coco a fêté son deuxième anniversaire.  Deux ans déjà... ça passe tellement vite!  Je disais, en blague, à mon conjoint que ça fait maintenant deux ans que je ne dors pas la nuit! Wow...!

À deux ans, un petit coco devient vite très déterminé... En tout cas, le mien parle sans cesse en français et en espagnol.  Ses expressions du moment sont:  "C'est à moi!", ainsi que "non, j'aime pas ça" (il ne mange plus rien!) ou "ton lait"! (en voulant dire qu'il veut du lait...).  Enfin...

Donc, en fin de semaine nous lui avons fait une petit fête d'amis et de famille.  Nous sommes redescendus chez mes parents, à Sherbrooke, et avons festoyés ensemble.  Pour l'occasion, j'ai cherché une recette de Cupcakes sur internet.  Je voulais faire un Red Velvet végétalien, ce que j'ai trouvé et ils se sont avérés tout à fait délicieux.  J'ai fais des minis-cupcakes, alors les enfants pouvaient se servir et un petit cupcake ou deux étaient suffisants.  J'ai ADORÉ le concept des cupcakes pour une fête d'enfants: pas de vaisselle à laver, pas de gâteau à couper, pas d'ustensiles... le bonheur!

Voici donc une photo (affreuse) de mes cupcakes:


Puisque mon photoshop ne marche plus (!) je ne peux même pas les modifier pour leur donner une jolie couleur.  La photo a été prise avec le téléphone de mon amoureux, mais bon...  Imaginez-vous qu'ils ressemblent à la photo initiale:


La recette se trouve ici.  Je vous les recommande fortement!

D'un autre côté, plus personnel, je viens de m'inscrire au nouveau Énergie Cardio pour Elle qui vient d'ouvrir à côté de chez-moi.  Je devrais m'y rendre dans les prochaines minutes afin de faire mon premier entraînement, yé! :o)

Je devrai donc vous laisser bientôt, car ma liste de choses à faire est encore teeeeellement longue ce matin et je travaille en pm/soir... ouf!  Je vous le disais: quelle vie de fou!

Bonne journée!

mercredi 3 octobre 2012

Panier bio Lufa et "Gâteau" sans gluten à la citrouille

Bon matin!

J'espère que vous passez une bonne semaine et que vous profitez du bel automne que nous avons jusqu'à maintenant.

Pour ma part, tout roule très vite et j'essaie de profiter de chaque moment... quoi que les moments se font plutôt rare!

Afin d'égayer mes semaines, je me suis inscrite à la distribution des paniers biologiques de la Ferme Lufa, à Montréal.  Voir le site ici.

Petite description:
  La ferme Lufa valorise la culture urbaine biologique.  Les fruits et légumes sont cultivés directement sur les toits de Montréal afin de valoriser les "toits verts".  "Nous sommes très fiers de nourrir plus de 2 000 personnes à Montréal grâce à ce système." Les abonnés aux produits de la ferme reçoivent une fois par semaine un "panier fraîcheur" pour deux qu'ils vont chercher dans l'un des points de chute. "Cela permet notamment de moins polluer avec le transport: 60% de nos clients vivent en effet dans un rayon n'excédant pas 8 km." 
Source:  http://novae.ca/pme/2011-07/lufa-les-serres-urbaines


Mon panier de la semaine:



Contenait:

- 1 concombre anglais
- 1 boîte de tomates assorties (grosses, petites, jaunes, rouges)
- 1 chili rouge
- 1 poivron mi-vert mi-rouge
- Cerises de terre
- 2 bottes de jeune bette à carde
- Fèves jaunes
- 1 oignon
- 1 sac de pommes de terres
- 1 botte d'échalottes
- Radis
- 1 petite courge poivrée


Tout ces légumes ne sont pas de la ferme Lufa, puisque j'ai pris le "grand panier familial" et certains produits viennent de partenaires locaux.

Tout de même, je suis très contente de renouer aves les paniers biologiques.  Mon fils a dévoré les petites tomates cerises, mon amoureux a accepté avec joie de la bette à carde hachée dans son burrito vegan et j'ai savouré quelques cerises de terre comme dessert.  Quel bonheur!

Aussi, j'ai une grande envie de citrouille ces temps-ci.  Je crois que c'est l'appel de l'automne et de la fraîcheur...  Je me suis donc procurée de la purée de citrouille (en attendant que j'aie le temps d'en faire...) et ai confectionné un "gâteau" à la citrouille sans gluten, inspiré de la recette des jumelles de purelytwins que vous pourrez trouver ici.




Pour faire cette recette, vous aurez besoin de:

- 1/3 t. de farine de pois chiches
- 1/3 t. de farine de riz brun
- 1/3 t. de protéine de soya en poudre (sans saveur) ou autre protéine au choix
- 3/4 c. thé de poudre à pâte
- 2 c. thé de graines de lin en poudre
- 1/2 c. thé de cannelle
- 1/2 c. thé d'épices de la Jamaïque (all spices)
- Une pincée de sel
- 1/3 t. de sirop d'érable
- 1/4 t. d'huile de coco liquide (ou autre huile au choix)
- 1 t. de purée de citrouille
- 1 c. thé de gingembre frais haché très finement
- 3 c. thé d'eau chaude
- 1 poignée de capuchons de caroube vegan

1. Préchauffez le four à 350 degrés F
2. Mélangez les ingrédients secs ensemble
3. Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger
4. Mettre dans un moule fariné (avec de la farine de pois chiches) et enfourner pendant  25-30 minutes.
5. Laissez refroidir et dégustez.

Bonne journée!


mercredi 26 septembre 2012

Hommage: - Un petit rien éphémère, un éphémère rien + 8 KM!

Bonsoir!

D'abord, pour toi Éphémère!   J'ai eu une pensée pour toi en allant chercher mon fils à la garderie cet après-midi...  Je sais que nous nous connaissons seulement via le blog, mais tout de même.  Alors voici: 


C'est une petite feuille d'automne tombée sur le trottoir.  Je l'ai vu... je suis passée.. et je suis revenue sur mes pas pour la prendre.  J'ai pensé que c'était une feuille Bob Marley ahahaha  J'ai pensé la ramsser pour mon fils et la lui donner (il était bien content, il adore les trucs de la nature) et j'ai pensé à "un petit rien éphémère, un éphémère rien".  J'ai prit une photo (merci à mon nouveau téléphone intelligent).

Voilà!

Avant de quitter, je suis complèèètement détruite!! Je viens de courir.... 8 KM!!!  Je suis vraiment contente, et fière et... endolorie :o)

Bonne nuit!

mardi 25 septembre 2012

Oui et Non


 OUIIIIIIIIIIII

Ces mini-encens trouvés à la boutique d'aliments naturels La Grande Ruche de Sherbrooke sentent tout simplement bon.  Joli achat et ça fait changement de l'encens que j'utilise à l'habitude.  En plus, leur mini-format fait en sorte que la maison ne termine pas emboucanée lorsque les fenêtres sont fermées.





NNOONNNNNN

Ces petits sachets d'herbe de blé en poudre (aussi achetés à La Grande Ruche de Sherbrooke) sont tout simplement..... comment dire pour faire gentil?  Vraiment, j'ai utilisé à plusieurs reprises de l'herbe de blé congelé (puis décongelée) pour en faire des mini-shooter.  Par contre, j'ai essayé cette herbe de blé dans un smoothie et j'ai complètement détesté.  Pas cher, mais pas bon.

lundi 17 septembre 2012

OMG! - Raw Pili Nut Butter

Bonsoir!

Je suis TELLEMENT contente aujourd'hui!!!!!!!!!!!!!!!!

Il y a environ 10 jours, j'ai commandé deux produits sur le site de The Raw Food World.  Puisque plusieurs produits me faisaient déjà de l'oeil, j'ai sauté.  J'ai reçu mon paquet aujourd'hui (10 jours plus tard, pas si mal) en revenant du boulot.  Quelle joie!

Le produit que je vous présente aujourd'hui est le : Raw Pili Nut Chocolate Without Cacao.

RAW Pili Nut Butter, 6oz w/ Coconut Sugar - Divine Organics - Click Image to Close


Mini pot = $10.99 US + tx (le jour des aubaines, sur le site.. il est maintenant à $14.99 US + tx).  Vraiment pas trop abordable, mais j'étais énormément curieuse.  Je ne suis pas du genre à magasiner, me faire les cheveux, les ongles, ni rien.  Mais, mon dada à moi, c'est de payer $12 dollars pour un mini-pot d'amour.

Ma critique: OH MY GOD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vraiment, c'est délicieux, débile, décadent, divin, etc etc etc.  Si vous êtes de ceux qui suives mon blog depuis le début, c'est LE produit que je vous recommanderais.  C'est juste trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Les deux amigos crudivores en parlent d'ailleurs dans plusieurs vidéos, dont celui-là:
https://www.youtube.com/watch?v=IMvN6u223gI

Si vous voulez découvrir une saveur hors du commun, essayez-ça.  C'est vraiment un produit à découvrir et vous ne pourrez le trouver ici.

Je vous ferai bientôt part des commentaires concernant mon 2e achat mystérieux...!

Bonne nuit!

jeudi 13 septembre 2012

Chat à donner

Bonsoir!

Une petite annonce vite vite...  Nous avons fait l'acquisition d'un chat il y a environ deux semaines.  Il s'appelle Ryo et a 1 an et demi.  Le voici:



Il est vraiment très gentil.  Il veut manger des croquettes de chat et se faire caliner.  Pourquoi avoir fait l'acquisition d'un chat?  Eh bien, mon fils A-DO-RE les animaux, c'est fou!!!!!! Comme nous ne savions pas si nous voulions un autre enfant bientôt, nous avons négocié... Un chat ou un bébé?  Je sais, c'est pathétique, mais le chat a gagné :)

Par contre, mon fils va avoir deux ans bientôt et, même si il A-DO-RE Ryo, il est très brusque avec lui.  Il veut le flatter mais le "tape" plus qu'autre chose.  Alors, plus il court après le chat, plus le chat s'enfuit, plus il s'enfuit, plus il court après, etc.  Le chat a peur de Roman et desfois, mi-pour-jour, mi-pour-se-défendre, il lui donne des petites tapes dans le visage avec sa pate.

Même s'il se laisse bécotter presque tout le temps, Roman est arrivé en fin d'après midi avec une mini-égratignure près de l'oeil et a dit: Ryo Bobo (en pointant l'éraflure).  NON!!  Puisque le chat est pas très habitué avec les enfants, je n'ai pas envie de prendre le risque qu'il se passe quelque chose.

Alors, soyez SANS crainte, le chat est super tranquilo.  Mais je crois qu'il doit vivre dans un environnement avec des enfants plus grand ou des adultes.

Mon nouveau chat est donc déjà à donner le plus tôt possible!

Il vient avec la cage, le lit en osier "pour chats", la littière, les croquettes, la pelle, la brosse... tout le kit quoi!

Si vous êtes intéressés, faites-moi signe :o)

Merci!

mercredi 12 septembre 2012

Les deux pieds dans le vide!

Bon matin!

Merci pour les commentaires sur le retour à l'alimentation vegan et à la diminution d'aliments crus...... MAIS! (oui, il y a un mais!), quel sentiment étrange!  Laissez-moi vous expliquer...

Dans mon dernier message, je vous ai expliqué pourquoi, entre autre, je comptais terminer ma "cure" crudivore.  Donc, depuis environ 2 ou 3 jours, je suis retournée à une alimentation vegan régulière contenant du pain entier, beurre de noix non-cru, lentilles, tofu, lait de noix, etc.  Le régulier, quoi.  Mais voilà, je crois que je ne me sens pas bien du tout...! 

Afin de ne pas tomber dans mes anciens excès, j'essaie de me faire un plan de repas équilibré pour la journée, mais voilà que lorsque j'arrive au moment de dîner, je n'ai pas du tout envie de manger ce qui était prévu, mais plutôt des fruits ou un jus frais.  Étrange...  Je suis vraiment perplexe!

Peut-être qu'il serait mieux pour moi d'ajuster le tout afin de garder un très haut niveau d'aliments crus et de laisser la place à une partie d'aliments vegans...  Avez-vous déjà eu cet effet?

Pour ceux qui n'ont jamais eu à s'en faire avec l'alimentation, de tels dilemmes peuvent paraître loufoques ou tout simplement fous!  Je pense à ma famille pour qui mes péripéties alimentaires ne sont qu'une source de frustration et d'exaspération constante.  Alors, je peux comprendre pourquoi la majorité des personnes ne perçoivent pas en quoi "un repas non-cru" dans une journée peut changer la donne.  J'essaie donc de me concentrer sur ceux qui comprennent le sentiment!

D'un autre côté, je dois me remettre sérieusement à l'entraînement car, le 23 septembre je participe à:

 

Oui! Le Marathon Oasis de Montréal 2012 et je suis inscrite au 10KM alors que je n'en fais que 6....... !! Ooooops!  Est-ce possible d'augmenter ma distance de 4km en une semaine et demie?  Je doute!!!!!!

Je vous tiendrai au courant.

Bonne journée!

mardi 11 septembre 2012

Spaghetti(s) cru(s) au pesto et mise à jour sur le cru

Bon matin!

Quel froid... L'automne s'en vient! Youpi!

Ce matin, je vous partage deux versions (assez similaire, mais bon...) d'un spaghetti au pesto cru.


1ère version:


Ingrédients:

- 1 ou 2 courgettes (zucchinis)
- 1 avocat
- Pesto (environ 1/3 de tasse)
- Jus d'un demi citron
- Épinards
- Tomates séchées
- Levure red star
- Sel, poivre et oignon séché

Comment?

Au mélangeur, on met la chair de l'avocat, le pesto, le jus de citron et on fait une petite sauce crémeuse.

On ajoute le tout aux zucchinis, préalablement passés au spirooli.  On mélange bien.  On dépose les zucchinis au pesto sur un lit d'épinards, et on garnit avec des tomates séchées, levure red star, et autres condiments au goût.  Miam!



2ème version:



Ça ressemble un peu à la version #1...

MAIS!!!

Ce spaghetti au pesto est composé de:

- 1 patate douce spiroolisée (merci à Julie de Tout cru dans le bec)!
- 1 zucchini spiroolisé
- Bette à carde coupée grossièrement
- Pesto au goût
- Levure red star et sel de mer rose

Accompagné de luzerne.  Parfait pour un bon lunch!

Aussi, je voulais vous aviser que mon aventuuuuure crue a prit fin! Eh oui! Après presque trois mois...!  Je suis vraiment très fière d'avoir réussit à rester motivée aussi longtemps!! Mais, je commençais à trouver que:

1) Ça me coûte VRAIMENT plus cher de manger cru que de manger vegan;

2) Je me sens souvent mise à l'écart... Comme je n'ai pas d'amis crudivores, que mon bébé est végétarien et que mon amoureux est carnivore (mais très végé-vegan-cru-friendly (I love you amor!)), je me retrouvais souvent à passer de longues heures dans la cuisine pour plaire à tout le monde et, finalement, manger toute seule un bol de crème glacée vegan cru pour souper;

3) Pour le resto...  Mon amoureux m'a énormément supporté, mais je crois que nous étions arrivés à la limite du possible avec les options de sortie.  Quand on a (pour de rares fois!) l'occasion d'avoir une gardienne et sortir pour souper, notre seule option est souvent le Crudessence.  Sinon, il doit venir avec moi dans un resto végé OU essayer de trouver un resto carnivore qui offre une option crue (une salade, souvent, peu satisfaisant pour une sortie en amoureux, selon moi!).  Comme par exemple, samedi soir, nous sommes allés chez Chu Chai (ma première fois!) et j'ai mangé une soupe au lait de coco (mium!) et une salade de papaye et mangue... tout était cru, mais c'était les seules options du menu.  Ouin...;

4) J'ai des problèmes de dents depuis ma tendre enfance.  Je fais ÉNORMÉMENT de carries, et cela en plus que je suis accroe au sucre... donc, les deux ne font pas bon mélange.  Je me rends compte que, depuis que j'avais commencé le cru, je mangeais beaucoup de fruits et fruits séchés.  Mes dents du bas sont rendues un espèce de brun pâle et ça me préoccupe...  ;

5) Finalement, avec le peu de temps dans mon horaire, stress, budget, et compagnie, je me trouvais souvent à manger une salade d'épinards avec avocat, un brownie cru, crème glacée végan ou fruits tout simplement avec des noix.  En analysant mon alimentation quotidienne, je trouvais que le fait de manger des lentilles, avec du riz brun et des légumes vapeur ou une salade était sûrement plus nutritif et sain (et moins calorique!) que de manger un brownie cru.  J'ai aussi envie de variété.

Finalement, cette expérience crue m'a appris beaucoup de choses sur moi-même.  Par exemple, j'ai toujours eu des problèmes alimentaires, d'aussi loin que je me souvienne.  Un peu d'hyperphagie... de laquelle je me sens moins coupable en mangeant cru.  Dans le fond, je devrais simplement apprendre à consommer moins de sucre (tendance à l'hypoglycémie!) et à écouter ma faim.  Le cru était un peu une option pour cacher un autre problème...  On associe parfois le cru à l'orthorexie, qui est: "considérée comme un trouble des conduites alimentaires caractérisé par une fixation sur l'ingestion d'une nourriture saine" (selon mon ami Wikipédia).

Mon but dans la vie est d'être heureuse et bien dans mon corps et dans ma tête.  Je crois que l'expérience aurait été différente si j'avais eu, à la base, une intolérance (ex: gluten, produits laitiers ou autre), ou une maladie, ou si j'avais eu du support direct (ex: communauté, famille, amis, etc).

Je crois tout de même continuer à ingérer une grande quantité de cru et je le recommande à tout le monde.  Du moins, même sans adopter ce style de vie (qui est, je crois, tout à fait sain et "normal", sauf que peu adapté à nos sociétés contemporaines..) il est intéressant d'essayer de nouvelles recettes.  Votre palais et votre ventre vos remercieront!!!

Je ne mets pas non plus une croix sur le cru.  Je suis de signe "balance" et je "balance" souvent dans le choix de ma vie.  Je crois que j'y reviendrai certainement dans le futur, car je me sens toujours particulièrement bien lorsque je consomme ainsi.  Sauf que là, de retour au tofu! :)

Bonne journée!

dimanche 9 septembre 2012

Crème glacée crue-vegan à la fraise

Bon dimanche!

Eh oui, ENCORE de la crème glacée... je suis vraiment accro(e?)!

Aujourd'hui, mon dernier essai... une crème glacée à la fraise!

Peut-être que cette recette existe déjà (j'imagine...) mais je l'ai découverte sans livres et je veux vous la partager.

Voici donc:


Ingrédients

- 2 bananes bio congelées
- Environ 1t. de fraises congelées
- Environ 1/3-1/2 t. de lait de coco (assez gras, c'est mieux)
- 1 c. thé d'essence d'amande
- 2-3 c. thé de poudre de yacon (ou tout autre sucrant)

Comment?
- Tout mettre au mélangeur OU au robot avec lame en S jusqu'à consistance crémeuse.

*Variantes:  On peut décider de changer les fraises pour des mangues, des framboises, des mûres, des bleuets, des oranges, etc etc etc.  Vous pouvez aussi rajouter des fruits séchés et/ou des pépites de chocolat et/ou du beurre de noix de votre choix.

C'est vraiment très savoureux!


 Bon appétit :)

vendredi 7 septembre 2012

Jus vert incroyablement délicieux

Bonsoir!

Vendredi soir, enfin! :)

Je vous partage une recette délicieuse de jus vert, parfaite pour se désaltérer lorsqu'il fait chaud... ou tout simplement pour profiter de son goût exquis!




Ingrédients:
- Trois branches entières de céleri
- Environ deux tasses de raisins verts
- Une petite bouteille ou canette d'eau de coco
- 2 pipettes de chlorophylle liquide

Comment?
Au centrifugeur, passez le céleri et les raisins.  Lorsque terminé, ajouter l'eau de coco et la chlorophylle liquide (pas au centrifugeur, mais bien au jus que vous avez obtenu!).

Voilà!

Vous m'en donnerez des nouvelles ET ne vous laissez pas démotiver par la première gorgée... Elle surprend un peu, mais vous aurez tôt fait de devenir complètement fou de ce mélange!

Bonne nuit!

jeudi 6 septembre 2012

GraWnola

Bon matin!!!!!

J'espère que vous allez bien et que vous profitez des restes de l'été..!  Pour ma part, je suis TRÈS heureuse car l'automne est ma saison préférée :o)  C'est ma fête, la fête de mon fils, ma fête d'amoureux et la température est teeeeellement clémente! Vive l'automne!

D'ailleurs, hier matin, j'ai eu ma première vraie respiration fraîche depuis longtemps à Montréal.  En automne, le climat frais laisse la chance aux arbres de nous faire sentir leur parfum.  Mmmm... Ça fait changement du bac à poubelles qui se trouve au resto de poissons à côté de chez-nous.... piouuuf!

Dans un autre ordre d'idées, j'ai commencé à manger du graWnola maison depuis quelques matins et je voulais vous partager mes expériences.  C'est, fidèle à mon honneur, une recette très simple et qui est aussi facilement maléable.

Mon premier essai était le suivant:



Mon graWnola #1 contenait:

- Environ 3/4 de tasses de graines crues (citrouille, tournesol, sésame entier) trempées toute la nuit, puis rincées;
- Environ 3/4 de tasse de lait d'amande vivant maison;
- Une banane bio;
- Environ 1t. de papaye en cubes;
- Une petite mangue;
- De la cannelle (environ 1/2 c. thé);
- Une poignée de raisins sultanas;
- Des framboises de saison pour décorer;
- Le tout saupoudré de noix de coco séchée.

Miam!

Ce matin, j'ai pu faire un graWnola différent, puisque je n'avais pas beaucoup de fruits sous la main.

Le voici:



Mon graWnola #2 contenait:

- Environ 3/4 de tasse de graines crues (citrouille, tournesol, sésame entier) trempées toute la nuit puis rincées;
- Environ 3/4 de tasse de lait de noisettes vivant maison;
- 2 grosses pommes de saison, pelées et coupées en cubes;
- 3 dates medjool denoyautées et coupées;
- Environ 2 c. soupe de noix de Grenoble (pas trempées... j'ai oublié!);
- Une petite poignée de raisins secs sultana;
- Environ 1/2 c. thé de cannelle.

Re-miam!

J'adore ces graWnolas maison.  Ils ne contiennent pas de céréales, mais vous pourriez y ajouter du sarrasin germé ou toute autre concoction qui demande  un peu plus de temps et un déshydrateur.  J'ai le mien.... mais il traîne trop souvent sur le haut de l'armoire!

Ces déjeuners sont très nutritifs.  Par contre, je vous conseille de vous emmener une collation pour l'avant-midi, car les fruits se digèrent rapidement.  Peut-être que vous pourriez être plein toute la matinée avec un tel déjeuner, mais, pour ma part, il est 9h30 et je commence à avoir faim ;)

Voilà!

Bonne journée!

vendredi 31 août 2012

Pad Thaï Cru-Vegan

Bon matin!

Enfin, une journée pour respirer...  Je profite de l'occasion pour vous partager une trèèèèès bonne recette que j'ai fais cette semaine et qui change un peu de la routine: un pad thaï cru!  Peut-être que vous êtes déjà familiers avec cette recette, mais c'était une première pour moi et j'ai vraiment adoré!

Voici donc mon met, une fois préparé:


En fait, je me suis inspiré de la recette de Carmella sur The Sunny Raw Kitchen.  Vous trouverez la recette ici.

Pour la base, j'ai utilisé:

- 3 carottes biologiques, pelées et coupées en fines juliennes
- 1/2 paquet de fèves mung germées (communément appelé "chop suey")
- 1/2 poivron mauve (oui oui!) coupé en lamelles
- 1 échalote finement tranchée
- 1 zucchini passé au spirooli
- Quelques feuilles de basilic frais haché finement
- Une bonne poignée de coriandre fraîche hachée finement


Pour la sauce, j'ai utilisé:

- Environ 1/3 t. de beurre de macadam cru
- Environ 1/3 t. d'amandes crues passées au blender (à défaut d'avoir du beurre d'amandes!)
- Environ 1/3 de tasse de tamari sans gluten
- Jus d'un demi citron
- 1 c. soupe d'huile de noix de coco
- 2 dattes medjool
- Un peu d'eau pour diluer le tout
- Un peu de levure red star pour la B12
- Sel, poivre au goût

Passez les ingrédients de la sauce au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une sauce facile à étendre (pas trop liquide, pas trop épaisse).  Mélanger avec les légumes.  Laissez mariner quelques heures au frigo, puis dégustez!



Cette recette est tellement SIMPLE!  J'adore! :)

Puisque je n'avais pas de beurre d'amande crues et que je n'avais pas envie de faire une heure de transports en communs pour aller m'en chercher, je me suis débrouillée avec mon beurre de macadam.  C'était TRÈS bon, mais je crois que ça aurait été un peu mieux avec le beurre d'amandes directement... Enfin!  Cette recette laisse place à l'expérimentation et chacun peu l'adapter à son goût.

Sur ce, bonne journée!

jeudi 23 août 2012

Jus au gingembre frais et 6KM!

Bon matin!

Ahhhhh! Quel délice!  Ma 3e, et dernière, journée de "congé".  J'ai encore mille choses à faire, mais bon... j'y penserai après le déjeuner.

Aujourd'hui, je vous propose un petit jus de gingembre frais et oranges pressées.  J'ai goûté à ce jus lors de mon dernier passage chez Alfalfa, au marché Jean Talon.  Leur jus était composé des mêmes ingrédients, sauf que l'orange était remplacé par de la betterave.  Je comptais faire la même chose, mais j'avais déjà utilisé ma dernière betterave sans m'en rendre compte et mon jus de gingembre était déjà entamé...

Voici le jus:


Ingrédients:

6 Tasses d'eau
Un morceau de gingembre frais de la taille d'un pouce (oui oui, votre pouce...)
4 oranges bio
Sucre de poire de terre cru (ou tout autre sucre)
Jus d'un demi citron
Poudre de topinambour biologique

Comment faire?

Au mélangeur, liquéfiez l'eau et le gingembre pendant quelques secondes, puis filtrez le tout afin de séparer le jus de la pulpe.  Vous pourrez garder la pulpe pour d'autres recettes, si vous le désirez.

Rajouter le jus des quatre oranges et le reste des ingrédients.  Notez que si vous prenez des betteraves, vous devrez les passer à la centrifugeuse et en garder le jus pour le mélanger avec le jus de gingembre.  Dégustez froid. Mmmmmmmmm!  Notez que la grosseur du gingembre dépendra de votre habitude au gingembre.  Pour moi, le "pouce" n'était pas suffisant.  J'aurais aimé quelque chose de plus piquant.  Par contre, mon amoureux a trouvé ça trop fort et a dû le diluer avec un peu d'eau.  Donc, les mesures ci-haut sont variables selon vos préférences.


Maintenant, je sais que vous avez peut-être des questions par rapport à quelques ingrédients de ma liste.  Pour ce qui est du sucre de poire de terre cru, j'en ai parlé dans un article précédent, ici.

Puis, de la poudre de topinambour biologique? Eh oui!  Voici le fameux sachet:


Ce produit du Québec (Acton Vale) est la meilleure source de prébiotiques locale.  Voici les propriétés:

- Nourrit la bonne flore intestinale
- Facilite les fonctions intestinales
- Un sucre qui n'élève pas la glycémie ni les triglycérides
- Source très élevée en fibres solubles.

Une seule cuillère par jour suffit!  Et ça sent telllllement bon!

Ce n'est pas un ingrédient indispensable au jus de gingembre frais, mais ça donne un petit plus médical intéressant.

Puis, un petit rappel des propriétés de ce jus:

Gingembre:  Petite racine à l'odeur merveilleuse (ça c'est moi qui le rajoute), ayant des propriétés anti-vomissement, anti-nausées (intéressant durant la grossesse), aphrodisiaques, anti-inflammatoires et digestives.  Pour une description complète, cliquez ici.

Citron: Anti-inflammatoire, antioxydant en plein de vitamine C.  Pour plus d'informations, cliquez ici.

Orange: Antioxydant, bon pour la prévention du cancer, anti-inflammatoire et plein de vitamine C aussi!  Cliquez ici.

Si vous décidez d'ajouter du jus de betteraves, voici les propriétés de celles-ci:  Prévention du cancer, antioxydant, prévention des maladies oculaires (cataractes, rétine pigmentaire, etc).  Cliquez ici.

Pour les femmes:  Le jus mentionné ci-haut (avec jus de betterave) est un excellent déclencheur des règles lors d’aménorrhée.  La betterave et le gingembre ont ces propriétés.  Pour un effet encore plus intense, vous pourriez faire une tisane de feuilles de framboisier, filtrer, laisser refroidir la tisane et utiliser cette eau dans le mélange eau-gingembre.  Quel cocktail!!!!!!!!

Malgré tout, vous pouvez décider de faire ce jus simplement pour son bon goût et changer, à votre guise, les ingrédients.  Par exemple, au lieu des oranges, vous pourriez mettre un jus de pêche (ou nectar de pêches, mmmmm), du jus de pamplemousse, un jus centrigugé de carottes, etc.

Avant de terminer, je voulais vous dire qu'hier j'ai couru mon premier 6 KILOMÈTRES!!!!!!!  J'aurais pu continuer encore... Je suis inscrite au Marathon Oasis à la fin septembre, pour un 10 KM.  Je ne croyais pas pouvoir le faire, mais PEUT-ÊTRE que j'y arriverai!!!!!!!!!!!

Bonne journée!

mardi 21 août 2012

Nouveaux livres!

Bon matin!

Enfin une petite journée de "congé".  Enfin, pas vraiment... J'ai une liste de trois pages de choses à faire, mais je prends au moins 2 minutes pour faire des petites critiques de livres.

Tout d'abord, il y a environ deux semaines, j'ai reçu le livre de Gabriel Cousens: Spiritual Nutrition, commandé par Amazon et que je croyais perdu dans la poste:


Commentaires:  J'ai rencontré Gabriel Cousens en 2009, lorsque je travaillais chez Pure, au Nicaragua.  Il était venu donner une conférence et je faisais la traduction de l'anglais à l'espagnol.  Personnellement, je n'ai jamais senti une grande connexion avec lui.  Peut-être que c'est dû au fait qu'il est arrivé en Hummer pour la conférence, ce que je trouvais complètement absurde... Qui, au Nicaragua, connaissait Gabriel Cousens?  Vraiment, personne, sauf les 10 étrangers qui étaient présents pour l'écouter.  Je l'avais trouvé antipathique et un peu (!) hautain.  Voilà, c'était mon commentaire personnel de Dr. Cousens... Maintenant, pour le livre, je n'ai pas été vraiment impressionnée.  Je croyais obtenir davantage d'informations sur le rapport entre la nutrition et la spiritualité, alors que c'est davantage sur la spiritualité, les chakras et tout.  J'ADORE les chakras et le monde de l'éngergétique (reiki et compagnie), mais ce livre était un peu ardu à lire.  Non pas pour les connaissances, mais bien car le talent d'écrivain n'y était pas vraiment.  Par contre, puisque ce livre a été écrit en 1986, j'imagine que son écriture a évolué depuis.  En bref, je ne vous recommande pas vraiment ce livre si vous chercher quelque chose d'humain.  Il est peut-être utile pour les personnes qui sont déjà engagées dans une voie spirituelle quelconque et souhaitent y ajouter une base alimentaire.

Puis, voici mes achats de la semaine:

 

Ouiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!  Je me suis acheté la collection complète des "e-book" d'Angela Stokes et de Matt Monarch!!!!!!!! 7 livres en e-book qui viennent de me couter 45$ en impressions (note à moi-même:  la prochaine fois, acheter les livres déjà imprimés, ça coûte moins cher...)

Ça fait longtemps que je veux m'acheter ces livres, qui contiennent:

- Raw Emotions
- Raw Success
- Raw Spirit
- Raw Reform Recipies
- Raw Reform: Revealing the Physical Changes
- A Juice Feaster's Handbook
- Raw Reform: Hoy to go Raw for Weight Loss

Vous les trouverez à:  https://www.therawfoodworld.com/

Vraiment, ce paquet m'a coûté $85US+tx + l'impression.  Mon amoureux trouve que tout ça commence à me coûter cher... ahahha!  Mais, sérieusement, j'acquiers actuellement une bonne base en alimentation vivante.  Puis, comme je souhaite commencer ma formation en naturopathie en janvier, cette base en "nutrithérapie" pourra certainement m'aider à diriger les gens vers une alimentation plus énergisante.

Je n'ai pas encore commencé à lire ces livres.  J'arrive à peine du magasin d'impressions...  Je dois aussi penser à terminer ma liste de trois pages (choses urgentes!) avant de me lancer dans la lecture obsessive.  Je me connais.. j'ai lu les 7 livres d'Harry Potter en un mois.  Maintenant, avec deux emplois et un enfant, je ne peux plus me permettre un tel luxe ;-)


Sur ce, je vous laisse!

Bonne journée!

dimanche 19 août 2012

Ma 1ere course 5K et 2 mois crue!

Bon dimanche matin!

Avant toute chose, je voudrais faire un retour sur la semaine de jus.  Oh boy!  Sérieusement, je me rends compte que de passer d'une alimentation régulière à seulement du "jus" n'est pas une bonne idée...  Lundi, j'ai eu des maux de tête incroyable, j'avais une journée de fou au travail et, en plus, un de mes deux jus que je me suis emmené pour boire dans la journée s'est ouvert dans mon sac...  Tous les items qui s'y trouvaient ont été complètement immergés dans le jus vert et mon ipod a rendu l'âme.. grrr!

Donc, j'ai commencé à boire un très grand verre de jus frais tous les matins.  Prochainement, je compte continuer d'augmenter la quantité et aller progressivement vers une semaine de jus.  Je n'ai pas pu le faire, trop drastique pour moi...  Et, sérieusement, je verrai si je le fais ou non car j'ai l'impression que je ne suis pas faite pour de l'alimentation liquide... Peut-être que c'est parce que je n'ai jamais passé le cap de la journée, mais je me sens terriblement mal en buvant juste du jus.  Je crois que j'aimerais mieux jeûner à l'eau que jeûner au jus.  On dirait que ça dérègle toute ma glycémie. Enfin...

D'un autre côté, je viens de célébrer (le 17 août) mon 2e mois crue!  Yé!! 

Puis, pour couronner le tout, j'ai participé, hier matin, à ma première course!! J'ai fais un 5 kilomètres.  Me voici avant le départ:


J'appréhendais cette course car je ne me suis pas entraîné de l'été.  En avril-mai-juin, je courrais régulièrement et avais été capable d'augmenter ma distance de 200 mètres à 5k en très peu de temps.  Par contre, cet été, avec 2 déménagements, 2 emplois (dont un à temps plein), la garderie et mon fils qui a commencé à se lever aux deux heures la nuit (!!) je n'ai eu aucun moment libre où la motivation et le climat me permettaient de sortir dehors pour courir.


La foule! Beaucoup de coureurs et de personnes pour encourager.  La cause:  Fondation pour la trisomie 21.



Mes hommes m'attendant à l'arrivée ;)


Moi, au retour de mon 5K que j'ai fais en 34.30 minutes!  Un record personnel et, EN PLUS, je n'ai pas marché pendant mon 5k.  C'est la première fois que je le fais à la course sans prendre un mini-répit.  Yeah!

J'ai complété ma course, quelques heures ensuite, avec une larabar et des fruits (donnés généreusement lors de l'événement), ainsi qu'un immense jus de bettrave/carottes/gingembre/kale/pommes.

Bonne journée! :)