Alimentation vivante 3/31

Bonsoir!

Quelle chaleur! Mon fils est insupportable!! C'était l'enfer dans le métro en après-midi.  Désolée à tout le monde qui doit entendre crier pendant 9 stations... Notre calvaire se termine samedi avec notre déménagement! Nous serons à deux coins de rue de la garderie, donc plus de métro forcé pour un bout! YÉ! :)

Aujourd'hui:

-Fraises

-Eau de pruneaux

-Pruneaux réhydratés

-Mélange de dates/grenoble/lin moulu/chanvre/tournesol/cacao/poudre de maïs bleu

-Jus vert centrifugé (ananas, zucchini, pousses, carottes, gingembre)

-Tisane camomille et agrumes

-Banane

-1/2 tortilla germée

-1 petit avocat

-Bol de mangue/ananas/bleuets

-Mélange de dates/amandes/chanvre/graines citrouille/pruneaux/cacao

Commentaires: Vraiment, si quelqu'un a un truc pour diminuer l'apport en glucides je le prendrais! ahahah  Pour demain matin, j'ai des noix du Brésil qui trempent et je me ferai un shake avec du lait vivant (je pensais à un shake aux fraises mmmmm), un jus centrifugé, etc.  Deux choses:  1) Lorsque je ne prends pas un gros déjeuner et que je me lève tôt, j'ai tendance à manger sans cesse en avant-midi au boulot... Pas que ce n'est pas correct, mais je suis téléphoniste dans un hôtel assez huppé et je ne peux pas me permettre de manger des mangues, bananes, jus, noix, etc etc etc pendant tout mon quart de travail!!  Je dois donc manger un gros déjeuner alors que je n'ai pas très faim, juste pour me remplir la pense!  2) J'ai des gros stress ces temps-ci... (voir plus bas) et j'ai toujours le sentiment d'avoir besoin d'un boost d'énergie.  Je devrais peut-être me centrer davantage sur des aliments à faible indice glycémique...  Voici un tableau auquel je vais me référer pour le reste de ma cure:

Légumes et légumineuses
Aubergine	- 15
Concombre	- 15
Céleri	- 15
Choux fleur	- 15
Brocoli	- 15
Asperge	- 15
Artichaut	- 15
Salades et laitues	- 15
Fèves vertes	- 15
Tomate	- 15
Zuchini	- 15
Épinards	- 15
Poivron	- 15
Pois secs	22
Fèves lima	32
Soupe tomate	38
Carotte	39
Pois chiche en boite	42
Soupe de lentilles en boite	44
Fèves pinto en boite	45
Fèves en boite	48
Pois verts	48
Fèves rouges en boite	52
Patate douce	54
Maïs sucré	55
Betterave	64
Soupe aux fèves noires en boite	64
Soupe au pois	66
Pomme de terre frites	76
Pomme de terre (cuite vapeur ou au four)	80
Purée de pomme de terre	90
Purée de pomme de terre instantannée	95

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Fruits Cerise 22   Prune 24   Pèches 28   Pèches en boite dans leur jus 30   Abricots séchés 31   Pomme 36   Poire 36   Jus de pomme 41   Raisins 43   Orange 43   Jus d'ananas 46   Jus de pamplemousse 48   Kiwi 52   Jus d'orange naturel 52   Banane 53   Jus d'orange fait de concentré 57   Pêches en boite avec sirop 58   Abricots en boite avec sirop 64   Ananas 66   Melon d'eau 72   Dattes 103

Source: http://www.masantenaturelle.com/chroniques/poids/index_glycemique.php

Note à moi-même: Moins de dates!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pour le stress:

 

Il existe une échelle de stress, appelée "Holmes-Rahe".  On y coche les événements qui se déroulent actuellement dans notre vie et on y trouve notre niveau approximatif de stress.  On peut la trouver ici.  Je viens de compiler mes résultats... J'avais noté, par exemple:

Ajout d'un membre dans la famille (39)

Changement dans la vie professionnelle (39)

Modification de la situation financière (38)

Modification de ses responsabilités professionnelles (29)

Début ou fin d'emploi du conjoint (26)

Première ou dernière année d'études (26)

Modification des heures et des conditions de travail (20)

Changement de domicile (20)

Modification du nombre de réunions familiales (15)

Modification des habitudes alimentaires (15)

Etc.

Mon score:

Quel est votre niveau de stress?

Votre total: 419

Votre dose de stress est très élevée. Il y a 80 % de risques que votre santé soit altérée au cours de l'année à venir. Il est primordial que vous vous donniez des façons de relaxer, sinon vous risquez de voir des conséquences sérieuses sur votre santé.

Le barême que nous utilisons est le suivant:

• Moins de 150 points: stress modéré
• Entre 150 et 300 points : stress élevé
• Plus de 300 points : stress très élevé

Oooooopppssss!

Donc, je dois trouver des façons de me relaxer.  Notons là-dessus que mon petit coco est assez énergique et demande beaucoup beaucoup de temps et de patience!  Nous l'adorons plus que tout, mais avec tous les changements, lui comme nous sommes assez instables et prompt aux éclatements!

Enfin, donc voici mes résolutions pour diminuer mon stress:

- Ne pas prendre d'autres cours scolaires qui ne sont pas déjà au programme.  Comprendre:  Terminer ma maîtrise (lorsque nous ne serons plus en grève) et ne pas recommencer autre chose.

- Rester un minimum d'un an dans mon nouvel appartement.  Si possible, et Si Dios Quiere, que nous allions dans une maison après cet appartement.

- Respirer.

- Faire du yoga dans les temps libres.

- Un massage de temps en temps serait bien apprécié :)

- Ne pas surcharger mon horaire.

- Trouver un emploi moins stressant si le mien ne s'améliore pas (pas partit pour ça).

Avez-vous déjà eu à passer par des épisodes de stress?  Si oui, comment avez-vous géré le tout?

Bonne nuit!